– ทำงานร่วมกับ Demi Chef de Partie ในการปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา
ให้มีคุณภาพตาม มาตรฐานที่กำหนด
– ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย
– ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
– ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
– ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
– มีประสบการณ์ในการปรุงอาหารจีน / ยุโรป – มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
– ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
– มีความรู้ด้านสุขอนามัยในครัว
– ทำงาน 6 วันต่ออาทิตย์ และสามารถทำงานเป็นกะได้
คุณสมบัติ
เพศ : ชาย / หญิง
อายุ : 22 ปีขึ้นไป ไม่มีพันธะทางทหาร
การศึกษา : ม.3 หรือเทียบเท่าขึ้นไปในสาขาที่เกี่ยวข้อง ถ้าจบด้านอาหารโดยตรงจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ประสบการณ์: มีประสบการณ์ด้านงานครัวมาไม่ต่ำกว่า 3 ปี และ ดำรงตำแหน่ง Commis II
หรือสูงกว่ามามากกว่า 1 ปี
ความรู้พิเศษ: มีทักษะ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษและคอมพิวเตอร์ระดับพอใช้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
